今回は、『陳皮(チンピ)』についてお届けします。
『陳皮(チンピ)』は、完熟みかんの皮です。古いものほど効能が優れているので、この名前がつきました。ちなみに、青皮(セイヒ)は成熟していないみかんの皮で、こちらも漢方薬の材料になります。
『陳皮(チンピ)』は、胃の働きを良くして、食欲を出す作用があります。
また、痰を出して気道を拡げるので呼吸が楽になります。
(効能)
健胃、去痰
『陳皮(チンピ)』の含まれる漢方処方薬として
『平胃散(ヘイイサン)』『二陳湯(ニチントウ)』などがあります。