今回は、『生姜(ショウキョウ)』についてお届けします。
『生姜(ショウキョウ)』は、ショウガ科ショウガの根茎です。生姜は、調整法の違いで生姜、乾生姜、乾姜に分けられます。
生姜は、八百屋さんで売っているショウガです。
乾生姜は皮を剝いでコルク層をとって乾燥させてものです。
乾姜(カンキョウ)は、生姜の中の揮発成分を取り除いて、辛味成分のみにしたものです。
『生姜(ショウキョウ)』は、漢方処方の中で沢山使われています。
『生姜(ショウキョウ)』は、内臓の働きを活発にして、自律神経の働きを盛んにします。血液の循環を良くして、身体が温かくなり発汗します。
（効能）
健胃、発汗など
『生姜(ショウキョウ)』の含まれる漢方処方薬として
『生姜瀉心湯(ショウキョウシャシントウ)』『桂枝湯(ケイシトウ)』などがあります。
