薬膳の話とは関係がないものもありますが、とにかく楽しかったのでご報告します。(写真は壁画村)
韓国限定品を【無印良品】で!
ミニ薬菓
ミニ薬菓 20個入り
薬菓とは韓国の伝統的なお菓子で、小麦粉、胡麻油、蜂蜜などを混ぜ合わせ揚げた物。
味は硬めのオールドファッションドーナツの様な感じ。素朴で後を引くおやつです。
ウコジヘジャングッスープ
二日酔いに良いというスープ。
ネギ、白菜、大根の葉を乾燥させたフリーズドライのチゲスープでピリ辛です。フリーズドライですが味は本格的。五袋入り。
お湯を入れかき混ぜて2分で出来上がり。
【ヘジャンとは】
ヘジャンとは、韓国語で「二日酔い解消」という意味です。漢字で「解酲」と書き、「酲」という字は「(悪い酔いを)酲(と)く」という意味とのこと。
とうがらしを用いたピリ辛スープに、豆もやしや白菜、大根の葉、牛の内臓などを入れて煮込んだスープです。豆もやしがポイントで、豆もやしには肝臓を保護するアスパラギン酸、酔い覚ましに良いアルギニンが含まれています。
※薬膳で豆もやしは
体に余分な熱と水分を取り除くので、夏バテやむくみの解消に効果的。解毒作用もあって、二日酔いの時の口の渇きを潤す作用もあります。
ヘルス&ビューティーストア【オリーブヤング】
VUSSENホワイトニング歯磨き粉
ベーグルチップ
ベーグルを低温熟成して薄くスライスした後バターを塗ってカリッと焼き上げたヘルシーなお菓子。
美味しくて低カロリー。少し前までは観光客に大人気で入手困難だったとか。
いろいろなフレーバーがあります。
韓国のコンビニも楽しい!
松の芽ドリンク
味は松の葉っぱにほのかに甘みがついているという感じです。
爽やかで美味しいという人もいれば草臭くて飲めないという人もいます。
個人的には冷やして炭酸で割ったりすると美味しいかなと思います。
【松葉の効能】
松葉にはクロロフィル(葉緑素)、ケルセチン、ビタミン、ミネラルなどが含まれていて昔からデトックス効果や動脈硬化の予防、リラックス効果、貧血などに良いとされています。
五味子ドリンク
酸っぱい五味子に甘いフレーバーを合わせたドリンクです。
ご存知の通り五味子は5つの味を持つという生薬。五味子がコンビニで手軽に手に入るのが驚きでした。
ビヨット
「韓国に行くと必ず購入する」という人もいる、韓国のヨーグルト「ビヨット」。ビヨットにはチョコレートやシリアルなどのトッピングがついていてそれを入れ、混ぜて食べます。
日本には無い味ですが、想像以上に美味しかった!
日本未上陸の香り?!
TAMBURINSの香水
CHAMO(カモ)
濃厚な甘いカモミールとクラリセージのハーブの香りが絶妙に調和して中毒性のある香りとショップのサイトでは紹介されています。カモミールの匂いの香水ってあまりなくないですか?興味をそそられつい買ってしまいました。
PUMKIN (パンプキン)
「白かぼちゃの純粋で甘い香りに紫蘇の葉とブラッドオレンジの独特な青みが加わり、濃厚なかぼちゃの香りとジンジャーのスパイシーさが交差して独特な調和を成し、その後に続くクリーミーなココナッツミルクと柔らかいサンダルウッドの香りがほのかな残像を作って深い余韻を残します。」と紹介されています。
紫蘇の葉と白かぼちゃって??
実際に試してみたところ、秋を思わせる様な優しくて甘い香りでした。
まだまだご紹介したいものはあるのですが、今回はここまでにします。
第2弾をお楽しみに!!