♨️「冬のお手軽鍋キット」発売します！〜体を温め胃腸を元気にする
ついに冬が来ちゃいましたね❄️
今は二十四節気で「小雪(しょうせつ）」の頃。だんだんと寒さが増してきます。
養生ではとにかく冷やさないよう「守り」に徹したい季節です。
そんな時におすすめなのが鍋料理。
でも鍋料理っていつも決まった味になってしまっていません？
そこで今回、回徳堂オリジナル「冬のお手軽鍋キット」を発売します。
〇〇鍋の素で気分を変えるのも良いですが、こちらをぜひ試してみて下さい！
体を温め胃腸を丈夫にする、回徳堂薬局完全オリジナル鍋キットです。
←１０種類の生薬入り。
今回の薬膳キットは、薬膳鍋なのに、辛くないし薬臭くない。
きっと未体験の味だと思われるのではないでしょうか！
煮込めば煮込むほど味わいが深くなります。
鳥肉とお好みの野菜を入れるだけのお手軽鍋キット。
自分の体質や体調によって具材をアレンジしてみてはいかがでしょうか。
滋味たっぷりのスープを味わっていただきたい！ので味付けは最小限で！
- 鶏肉 ２００g〜３００g
- 水 ５００ml〜750ml
- 塩 少々
- 鍋キット １セット
- 鶏がらスープ お好みで
- 野菜 お好みで
水と鍋キットの生薬が入った袋、棗（ナツメ）、蓮肉（レンニク）を入れて煮立たせる。
- 鶏肉を入れる。
- 肉に火が通ったら、お好みの野菜を加える。
- 野菜に火が通ったら、塩や鶏がらスープで味を整える。※くれぐれも味付けは控えめに！そのままの味をまずは味わって下さい！
- 枸杞の実をトッピングする。
♨️お鍋で養生〜こんな冷えにはこの鍋の具材を！
「冷えは万病の元」。放置しておくと色々な不調や病気の原因につながります。
冷えは２つのタイプに大きく分けられるので、ご自分のタイプに合った食材をお鍋にプラスしてみて下さいね。
※鍋キットにはそれぞれの冷えタイプに合わせた成分がすでに入っています！
【冷えの２タイプ】
①熱のもとが不足していて熱が作り出せない
②巡りが悪く熱が行き届かない
【体全体、特に足腰が冷える】
体全体、特に足腰が冷えるのは「腎」の働きが弱っている結果。
「腎」に蓄えられている温めるパワーを「腎陽（じんよう）」と言います。
「腎」は加齢で弱ってきますが、体を冷やす生活や食事は年齢に関係なく「腎」の働きを弱めてしまいます。
（おすすめの鍋具材）
黒いものは腎を元気にするものが多いです。
・黒木耳
・昆布
・ヒジキなど海藻類
【体の冷えと共に倦怠感がある】
【手足の末端が冷える】
【手首から先が冷え、こりや痛みがある】
血流が悪く冷えた状態だと手首から先が冷えます。
血流の悪さは、肩こりや生理痛などの痛みがサインとなります。
（おすすめの鍋具材）
・玉ねぎ
・黒木耳 （黒木耳はキットの中のナツメと合わせることで生理の不調にも効果があります。血流改善に効果大の紅花もキットの中に含まれています。）
以上アレンジは自由自在。ぜひ皆様も鍋キットを使ってアレンジしたレシピを教えて下さい！