国際薬膳師の加藤美恵です。
今日は大好評だった３月の「薬膳茶プチレッスン」のご報告をさせて頂きます。
今回は「頑張っている自分をご機嫌にする」をテーマにワークショップを行いました。
自分をご機嫌にするワークショップ
自分の体質を気血水でチェックした後、それぞれのテーマでお茶をブレンドしてもらいました。
その後は私の手作り薬膳スイーツをおやつにみんなでお茶会をしました。
日頃は家族や職場の人の事ばかり考えてしまいがちですが、この時間中は自分のことだけに集中。
自分を労い、癒し大切にしていくとだんだんご機嫌になっていきます。
参加者のブレンド茶を紹介
冷えが気になる、血流アップしたい！
Aさん
胃腸の冷えが気になっていて、血流もアップしたいとのことでした。
そのため内臓の冷えに良い桂皮、血流アップに良い紅花をメインにブレンドしていました。
（本人の感想）
香りが気に入りました。お茶も飲みやすかったです。
アンチエイジング&ストレス改善したい！
Bさん
ストレス改善とアンチエイジングを目指してブレンドされていました。
気の巡りに良い陳皮、アンチエイジングには黒豆をチョイス。
（本人の感想）
品のいい味になった。「国慶節」にかけて黒桂茶（こっけいちゃ）とネーミングした。
ストレス、目の疲れ、アンチエイジングに！
Cさん
目の疲れ、ストレス、アンチエイジングを改善したいとのことでした。
目に良いと言えば枸杞子と菊花の組み合わせですよね。
（本人の感想）
菊の香りが良い。ブレンドするのが楽しかった。養生の話が面白かった。
みなさん揃って言っていたのは「初めてのブレンドだったけれど思っていた以上においしい！」ということでした。
私のクリーミー杏仁プリンも好評でした（ホッ😅）。
