国際薬膳師の加藤美恵です。 今回も３月のワークショップのご報告をさせて頂きます。 参加者のブレンド茶を紹介２ 血も気も滞っている気がする Dさん とにかく巡りが悪い。血も気も滞っている気がするとおっしゃていました。 玫瑰花は気の巡りをよくし...

国際薬膳師の加藤美恵です。 今日は大好評だった３月の「薬膳茶プチレッスン」のご報告をさせて頂きます。 今回は「頑張っている自分をご機嫌にする」をテーマにワークショップを行いました。 自分をご機嫌にするワークショップ 自分の体質を気血水でチェ...

こんにちは回徳堂薬膳部部長の加藤美恵です。 ゴールデンウィークにおすすめの薬膳が出てくる映画をご紹介させていただきます。 「見る薬膳」 「見る薬膳」というキャッチコピーで紹介されていた「王様の漢方」という映画を紹介させていただきます。　 簡...

こんにちは回徳堂薬膳部部長の加藤美恵です。 皆さん最近雨の日が多いと思いませんか？それもそのはず、今は二十四節気で「穀雨(こくう）」にあたります。「穀雨」とは、穀物を潤す春の雨が降るころを言い、 昔から種まきの好機とされてきました。 春に降...