楊貴妃が1日３個食べて老い知らずだったという棗は、秋の薬木の一つで、
最近は棗も薬膳食材としてだいぶ広まってきています。

栄養成分は
鉄分はプルーンの1.５倍
造血のビタミンと呼ばれる葉酸が豊富　
体の代謝を担う亜鉛
代謝アップのナイアシン
抗ストレスビタミンのパントテン酸
抗酸化作用のポリフェノール
その他　カルシム　食物繊維　タンパク質などなど

「脾」の働きを助けるので「脾の果」という別名もあります。女性の皆様にオススメ出来る食材です